미국 군대는 과일 잘라주는데 한국은 그 이유라도 알고 있나요

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그냥 급양부사관이나 취사병 재량이죠.

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미국이면 급양은 민간업체와 계약 맡아서 납품 받기도 하니깐 (대충 몇몇 부대나 사령부에 고용된 급양관/아주머니를 대폭 확대했다고 보면 됩니다.) 그 쪽이겠죠.

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우리도 잘라주는 곳도 있는데. 그건 그냥 보급 단위의 차이 때문이지 - 갯수로 취급하느냐, 그냥 무게 단위로 지급하느냐